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奥州愛情米（旧88愛情米）のお米が収穫される岩手県奥州市、中でも江刺地区は、昔からおいしいお米が取れる産地として全国的に有名な地域です。 奥州市江刺地区で収穫されるお米は「金礼米」と呼ばれ古来、から重宝されてきました。この大地の恵みを最大限に生かし、安全でおいしいお米をお届けするために、妥協することなく丹念に作りあげました。

通常お米は、1つの田んぼでたくさんの米を収穫した方が収益的に良いとされますが、この奥州愛情米（旧88愛情米）は、あえてたくさんの収穫量よりも「おいしいお米作り」を目指したお米です。私たちの稲作へのこだわりを是非あなたもご賞味ください。

通常お米は、1つの田んぼでたくさんの米を収穫した方が収益的に良いとされますが、この奥州愛情米（旧88愛情米）はあえて、たくさんの収穫よりも「おいしいお米作り」を目指したお米です。

←右が通常の植え方
←左が奥州愛情米（旧88愛情米）の植え方

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奥州愛情米（旧88愛情米）の 稲と稲との間隔が普通のものと違って、広いのが分かります。だから、1束の稲に対する栄養やうまみが凝縮されています。