新米、玄米の販売、発芽玄米の販売、有機栽培で安全で美味しい玄米を生産者から産地直送で販売 お米と玄米の通販ショップです。

88愛情米のお米が収穫される岩手県南部は、昔からおいしいお米が取れる産地として全国的に有名な地域です。 そこで取れるお米は金礼米と呼ばれ古来から重宝されてきました。この大地の恵みを最大限に生かし、安全でおいしいお米をお届けするために、妥協することなく丹念に作りあげました。

通常お米は、1つの田んぼでたくさんの米を収穫した方が収益的に良いとされますが、この88愛情米は、あえてたくさんの収穫量よりも「おいしいお米作り」を目指したお米です。私たちの稲作へのこだわりを是非あなたもご賞味ください。 店長　　阿部　亮

通常お米は、1つの田んぼでたくさんの米を収穫した方が収益的に良いとされますが、この88愛情米はあえて、たくさんの収穫よりも「おいしいお米作り」を目指したお米です。

←右が通常の植え方
←左が88愛情米の植え方

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88愛情米の 稲と稲との間隔が普通のものと違って、広いのが分かります。だから、1束の稲に対する栄養やうまみが凝縮されています。