新米、玄米の販売、発芽玄米の販売、有機栽培で安全で美味しい玄米を生産者から産地直送で販売 お米と玄米の通販ショップです。
88愛情米
TEL:0197-34-0023
【日本最高峰】岩手県南部 江刺産ひとめぼれ
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88愛情米のお米が収穫される岩手県南部は、昔からおいしいお米が取れる産地として全国的に有名な地域です。 そこで取れるお米は金礼米と呼ばれ古来から重宝されてきました。この大地の恵みを最大限に生かし、安全でおいしいお米をお届けするために、妥協することなく丹念に作りあげました。
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88愛情米の販売
「米」という字は八十八と書きますが、その昔から、お米を作るためには88回の手間ひまがかかると言われています。「88愛情米」という名前は、その88回の作業をひとつひとつ愛情を込めて育てあげたという私たちの気持ちを表現しています。
| 名実ともに最高峰のお米 |
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88愛情米の品種はひとめぼれ。冷夏による不作の影響で「格付けなし」とされた平成15年を除き、 日本穀物検定協会お米食味ランキングで★12回連続「特A」★ を獲得した日本最高峰のお米です。 一般の方はご存じないかもしれませんが、これは国内でもほんのごく一部しか与えられていない非常に高い評価なのです。 |
| 栽培のこだわり |
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通常お米は、1つの田んぼでたくさんの米を収穫した方が収益的に良いとされますが、この88愛情米はあえて、たくさんの収穫よりも「おいしいお米作り」を目指したお米です。
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88愛情米の 稲と稲との間隔が普通のものと違って、広いのが分かります。だから、1束の稲に対する栄養やうまみが凝縮されています。 |
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| 玄米でも安全安心!おいしいお米に育ちました。 |
| 化学肥料を一切使用せず農薬も土地の天然栄養分を補給するために、必要最低限だけ使用した安全で安心なお米です。 中でも、88愛情米の玄米なら今話題のマクロビオティックにも最適。普通の玄米とは比べものにならないくらいの甘みと香ばしさが自慢です。毎日の玄米食には88愛情米の玄米がオススメ。 |
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| 農家からの産地直送にこだわる訳 |
| 本来お米というのは、各々の田んぼによって味がちがいます。 その要因としては、地形や土質をはじめ様々な環境の違いによるものがほとんどで、それぞれが独自の旨みを持ち、田んぼの数だけブランドが存在します。ですからそれらを混ぜてしまう流通のお米は、途端に味が落ちてしまうのが現実です。88愛情米はこれらの流通経路とは別に、稲作にこだわる専業農家から直接みなさまのご家庭にお届けするシステムですので、他のお米と混ざる事は一切ありません。だからお米本来の純粋な旨みをご賞味いただけるのです。 |
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| 米の梱包袋もひと工夫! |
| 玄米・精米(白米)ともに保存袋は通気性がよく、米保存に適した袋を使用。 安心してご開封いただけるように心がけました。また、お米はとても重いものです。 そこで、運びやすく、小分けに収納でき、女性でも扱いやすい重さをと考え、玄米・精米(白米)共に5kg単位で梱包しております。 | ![]() |
| 88愛情米を運営しているスタッフ紹介 |
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| 88愛情米作業風景 |




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