新米、玄米の販売、発芽玄米の販売、有機栽培で安全で美味しい玄米を生産者から産地直送で販売 お米と玄米の通販ショップです。

※ライスドリームというのはお米から作ったドリンクです。

＜作り方＞
上記の材料を全部まぜて、弱火でことこと煮ます。
そしてこの溶かしたものを容器に入れて、冷やしてたべてくださいね。
少し甘さが必要かなと思った時は、 リンゴの葛煮に玄米シロップをまぜたものや玄米甘酒（これも愛情米と玄米麹をまぜて、炊飯器を保温にしてつくりました）で甘みを加えたりもします。

＜作り方＞
まず、玄米を軽くすすぎ、水におよそ３時間ひたします。
そのあと水から出した玄米に、といだ白米、水を加え炊きあげます。
ご飯が炊きあがったらそのご飯をおにぎりにしましょう。にぎるポインとしては外はしっかり、中はふっくらと。
おにぎりをにぎったら、網にサラダ油をしいて、弱火〜中火で両面に焦げ目がつくまで焼きます。
みそ、ねぎ、酒、かつお節をまぜて、おにぎりにつけます。みそはしっかりのばしてつけましょう。
さらにしょうにゆみりんを加え、ヘラでおにぎりにつけます。そうしたらもう一回焼いて、完成です！